A Vigilância Sanitária (VISA) está articulada para realizar a Operação Carnaval. O trabalho será realizado neste sábado (13.02), a partir das 22h, na feira da Mandioca. A inspeção consiste em verificar a higiene dos estabelecimentos, prestar orientações sobre manuseio de alimentos.
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O objetivo é preparar as pessoas que prestam serviços principalmente na área de alimentação, sobre os cuidados na hora de vender e manipular alimentos, para evitar riscos de contaminação.
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“Tendo em vista o aumento considerável de consumidores de alimentos no período de carnaval, os cuidados devem ser redobrados”, esclarece o coordenador da VISA Divalmo Pereira.
